陕西是典型的黄土地，水资源缺泛，虽说最严重的是在陕北地带。不过渭南这块也不好过，这里的老百姓地里种的小麦与玉米等粮食作物，也都是靠天吃饭。
不过就算是大灾年，饿死人的还不是很多，再怎么说，政府还是要给点救济粮的。
加上从山上找些树根与野草野果什么之类能吃的东西，基本还是可以撑过一年。
加上国人的勤劳。只要不是那种特别大的灾荒年，日子就算难过，也是可以撑下的。
在30年代初，科学水平虽说不是很发达，但在陕西渭南这块，因为地势不错在平原地带，现在可以说在一部分地方己经实行了引水浇灌，不过在花费上还是不少的，每个季度得用去一到三个大洋，主要是你地离水沟的远近。
引水到地里主要是用竹子架起来形成沟渠，让水缓缓地流进。一亩地浇好大概要半天左右。
这些后世平原地带的种植业浇灌方式想比，慢的是不能再慢了，不过在现在来说老百姓还是可以接受的。
六七月份正是天干的季节，也是小麦的成长期，早的一批还有一段时间就要开始收了，大概一个月左右吧，晚一点也就二个多月，所以这阵浇水得勤，怎么说一周得交一次，一家子十来亩地，这样排开几乎每天都要用人在地里了。
不过现在这个时代也不是每家都有地种，有地的多是地主与一些小有本钱购置了几亩地。
在这个时代是佃户又不是佃户的人。怎么这样说呢？原因是原来是地主家的佃户，不过通过自己的慢慢积累。
有点资产后购置几块不好的地用来种，虽养活一家几口还有点困难，不过家中在出一二人去做佃户，也就是租点地主老财家里的地地种，日子也能过去。